Capodanno Ex Cobà
EX COBÀ FORLÌ
CAPODANNO 2015
CAPODANNO EX COBÀ!
Chef GADDO DANILO & NANNI MATTEO
Ore 20.30
GRAN CENONE con intrattenimento live
-ANTIPASTO
Tortino di patate e speak del Trentino in crema di radicchio.
Vellutata imperiale di patate con crostini al curry.
-BIS DI PRIMI
-Lasagnetta goccia d' oro al ripieno di funghi porcini.
-Garganelli al guanciale dolce e dadolata di melanzane croccanti.
-SECONDI
-Arista in rotolo con farcitura di anacardi e senape.
-Medaglioni di filetto di mora romagnola all' aceto balsamico e scaglie di pecorino sardo, con contorno di patate profumate al timo e rosmarino.
-DESSERT
Mousse chantilly con uva regina, in riduzione caramellata di
sangiovese di Predappio ''cà mora''.
-ACQUA + CAFFÈ moka rica.
-VINO (cà mora-bussanello) + trebbiano (il sasso).
-BOLLICINE di mezzanotte (martini).
Il tutto accompagnato dal pane all' acqua di BASSINI.
*** CENONE + ingresso DISCO €50,00 ***
**siamo attrezzati per il menù e sala bimbi**
**Prenotare tramite prevendita entro
il 25 dicembre 2014**
PER INFO:
340.0630351 Edoardo
348.5922640 Lorenzo
348.0649604 Airan
Evento fb Capodanno 2015 ex Cobà Forlì
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